きんつば浪士

　信州飯田に数年住んだ経験でいうと、花火とお菓子は飯田の名物である。
　夏の夜空は、花火が盛大に彩る。
　当地のきんつばは、金鍔を模して丸形をしている。
　少し前にテレビ番組で「和菓子」を流してい、食べ比べの記憶が蘇った。

いとうやさん　金鍔　皮薄い　色黒い　　小豆小さい 味甘め　 味覚モノクローム　
和泉庄さん　 金鍔　皮厚め　 色茶色い　小豆大き目 甘め仄か 味覚ハーモニー　

　　どちらが贔屓というわけではなく、いつも両方食べて個性を楽しんでいる。